sexta-feira, outubro 30, 2015


Faisão Vinho Frisante
Da Enoport, é fresco e arejado, mostrando bolhas delicadas e compostura na boca. É um frisante mesmo muito interessante. No travo final, alguma nota acre, talvez do lote. De todos os vários frisantes provados aqui é, talvez, o único capaz de ombrear com o Plexus, há muito o campeão da modalidade por aqui. (2,79 €) 86

quinta-feira, outubro 29, 2015


El Cristo Special Selection 2014
Este restaurante de Elvas (El Cristo – raio de nome…) permite-se ter um vinho da casa rotulado. E faz bem. Além disso, escolheu com critério o topo de gama dos brancos, que vem da Adega Mayor e integra verdelho, arinto e antão vaz. Na boca é firme e seguro. Pareceu muito elástico e versátil. Mostrou um grande equilíbrio, com um discreto perfil nobre. (meia garrafa, 5 €). 87

quarta-feira, outubro 28, 2015


Obelisco Frisante Branco
Da Adega Cooperativa de Almeirim, tende para o adocicadinho. Marca forte do moscatel, a sublinhar bem o perfil “girly”. É deliberadamente um vinho fácil, para um público generalista, junto do qual terá mais sucesso do que naqueles que gostam mesmo de vinho. (1,99). 80